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これは、良いものを見つけた。
同じ職場のＧさんに言ったら、随分前に流行ったらしい。
私が、これを見つけたのは、テレビの長寿国の食べものの番組だった。
食べ残しのプレーンヨーグルトを歯みがきが終わったあとに歯に塗り込んでいた。
たまたま、そのケースがこともあろうに、３箱冷蔵庫に残していた。
娘からは、何あれ入っていないのに、と言われてもいた。
箱を洗ってカスピ海ヨーグルトを二さじ入れた後、牛乳を注ぎかき回せて冷蔵庫に入れ一晩寝かせたが表面に幕が僅かに張っただけだった。
少し危険だが、常温で１日置いていたらなんと出来上がっていた。
あの粘り気は、健在だ。
今は、冷蔵庫に４箱は常備されている。
Ｓさんには、少しずつ増やしながら毎日食べてもらっている。
私より綺麗に食べる。
この間は恥ずかしいと後になって言ったが、器を舐めたらしい。
